一些私人非法小加工厂或者黑窝点在极其恶劣的环境里用着猪狗都不吃的腐烂、过期、变质的边角废料甚至工业材料加上各种添加剂和农药加工着自己根本不吃的名目繁多的毒“食品”，行为实在可恶！而一些知名的大企业其实也惟利是图成了制造毒食品的元凶：麦当劳、肯德基的苏丹红薯条、鸡翅、鸡腿；雀巢公司的“碘超标奶粉”；亨氏企业的“美味源”苏丹红辣椒酱；南京冠生园的“陈馅月饼”；早产的光明牛奶和回收奶再加工；福建达利集团的铝超标“可比克薯片薯条虾条”；哈根达斯的“黑作坊”；维他奶（上海）公司使用的过期原料，水分超标大豆，霉菌超标116倍的霉变豆粉；联合利华的氟化物超标“立顿速溶茶”；广州卡夫食品生产的含大豆转基因成分“乐之三明治饼干”；星巴克的菌落总数属微量超标月饼；好时和吉百利的问题巧克力......这些丑闻不过是中国食品行业问题的冰山一角。
面对如此严重的食品安全问题，相关职能部门也许会官僚地发布一些警示或者言论，告诉你到正规的超市、场所购买或者就餐，可是对于生活相对宽裕的群体来说这也许不难，但是对于那些生活在城市里的下岗职工、低保户、城市边缘的外来人员、农民工、校园里的孩子、2/3以上生活在农村里的农民来说他们又该如何选择呢？这些群体和区域俨然成了监管的真空地带，而他们也是受害最深的群体！
我们呼吸的空气早已经不再洁净，赖以生存的水源污染一样严重，而今，再加上毒食品的危害，我们该如何生存？？？？？
民以食为天！食品安全问题早已到了万分严峻的地步，《食品法》已经颁布实施多年，而执行的到底如何呢？严格的食品行业准入制度到底执行了吗？一些职能部门亡羊补牢和事后灭火的做法必须彻底改变，做好提前监督和日常检查以及建立长效的监管机制已经刻不容缓!
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