正是意外车祸后的带伤比赛，四川队教练雷鸣看中了邹凯这个苗子把他带到省队。进入省队，先是喜悦，但很快便是失落。邹凯发现自己的能力无论如何也比不过年龄大的队员。邹凯几次给母亲说想回家了，但教练坚信邹凯是练体操的料。另一名在省队带过邹凯的教练王瑜说，邹凯在省队的小名是邹大胆，什么动作都敢做，而且学动作特别快。
也正是因为大胆，邹凯的成绩逐渐提升，在四川队鹤立鸡群。2001年在宜昌举行的全国青少年比赛上，邹凯引起国家队教练白远韶的注意。2002年，邹凯进入国家队。
『一次脚伤，修成单杠』
在接到通知说要进国家集训队训练的那个晚上，邹凯还做着奥运梦。不过一进入国家体育总局训练局大院，巨大的落差就把他打晕了。“真的是巨大落差，我在四川队那批队员里是最强的，但到了国家队，我的天啊，每个人都比我厉害，我当时状态也不断下滑，咋个说呢，梦想破灭了。”
邹凯同时还要面对成长的烦恼，体操运动就是一项把自己举起来的运动，体重非常重要，但14岁的邹凯进国家队后，迎来了迟到的青春期：“那时候又在长个子，又在长体重，训练起来非常困难，很多东西都要从头练起。”
失望在不断累积，但小邹凯懂得给自己减压，他有“阿Q精神”，“反正我不被看好，我就没那么大压力。”在国家队，倒霉的事难不住邹凯，有一次队员间的足球比赛，他被一位舞蹈老师踩到了脚，这次扭伤让他歇了两个月。但倒霉的结果是：脚受伤的邹凯只能练单杠，单杠成绩扶摇直上。
『突出重围，笑傲奥运』
2008年8月17日，北京奥运会体操第一个单项--男子自由体操首先开赛。自由体操项目可谓好手云集，各路高手狭路相逢，勇者方能获胜。
邹凯以预赛排名第六的成绩闯入自由体操的决赛，并排在第5个出场。在邹凯出场之前，罗马尼亚和巴西好手接连失误，因此教练临时给邹凯减了难度，以保证稳定发挥。邹凯上场后，招牌动作接连完成，每串动作的落地也如钉子一般。正是这样出色的表现，赢得了观众和裁判的一致认可，获得了16.05的高分，暂列第一。但是此后上场选手尽管有的发挥出色，但没有人超过邹凯。
最终，邹凯在众高手的夹击中突出重围，笑傲赛场，拿下了北京奥运会体操单项的第一枚金牌，同时也是中国体操队在北京奥运会上的第四枚金牌。
『异军突起，收获三金』
继获得男子体操团体和自由体操比赛之后，邹凯又在单杠比赛中夺魁。至此，北京奥运会竞技体操比赛全部结束，除了选择放弃的跳马项目，中国代表团囊获了总共八金中的七金。邹凯一届奥运会收获三金的佳绩也与84年的体操王子李宁比肩，同时这块金牌也是中国体操队历史上第一次在单杠项目上夺金，这样，中国代表团就在每个项目上都夺得过金牌，成就了中国体操队的全满贯。
邹凯的完美收官也使体操队成为本届奥运会贡献最多的队伍。这是20岁邹凯首次参加奥运会，而邹凯所擅长的单杠和自由体操恰好是中国男队的短板，他的出现增加了中国男团的实力。同时，也使中国在自由体操和单杠上有冲击奖牌甚至金牌的实力。
异军突起的邹凯，出乎众人意料地成为北京奥运会中国代表团获得金牌最多的运动员。我们有理由相信邹凯将成为中国男子体操队新的领军人物。
邹凯生活花絮
『追求时髦，爱换手机』
因为近视，邹凯平时总爱笑着眯起一双眼，因此被大家亲切地喊作“小眯”。
在国家队，食宿都毋须消费，小眯这些年，倒是攒了不少奖金。要说邹凯平日里最大的消费，也是他最热衷的事就是换手机，永远追逐最新款。记得天津全国锦标赛期间，恩师雷鸣从四川成都大老远给邹凯带了些比赛奖金去，电梯里，小眯接过装钱的信封就喜不自胜，自语：“嘿嘿，这下又可以换新手机了！”
少小离家，训练平淡而枯燥，应该说，是手机和电脑帮助邹凯打开了外面的世界。这个20岁的年轻人没有任何“不良嗜好”，他20年的生命都与体操紧紧相联。
基于此，虽然频繁换手机有点浪费，恩师雷鸣也表示理解，他昨天对记者说：“运动员的运动生命都不会很长，如果将来退役，邹凯还要面对截然不同的生活。从这个角度讲，我支持他学习电脑，也不反对他追逐手机的新潮，毕竟是年轻人嘛。我对他现在只有一个要求：把应该拿的冠军给我全部拿下！让我昂首挺胸走几年路，呵呵。”
『金牌宝贵，送给爸妈』
跟出色的5位大哥哥一起，邹凯获得北京奥运会男子体操团体冠军。
赛后，面对记者们的围追堵截，中国体操队几名队员的态度均是言简意赅，然后迅速“夺路而逃”，消失得无影无踪，唯有小眯是个例外。有问必答、有求必应。
训练之余最喜欢干什么？小眯歪头认真想想，估计是把自己的业余爱好都过了一遍，然后认真地给出答案：“唱歌”。能给香港的读者写点什么吗？“可以，那拜托可以暂时不回答问题吗？因为我不能一心二用。”写完后还要仔细检查一下，“这个港字没写好，要不要再重写一个？”
合个影！没问题。把金牌举到面前！没问题。咬一口！没问题。有求必应也让记者们得寸进尺，“把金牌借给我挂挂”。小眯终于不干了，“不要抢我的金牌！”
被围在新闻发布厅10多分钟后，邹凯有点急了，“他们都走了，我该回去了。”于是开始奋力从人群中往外挤，终于挤到混合通道尽头，这时有敬业的记者还在提问，“你最想把金牌送给谁？”邹凯边跑边转过身用最大的声音作答：“送给我老爸老妈！”
如此这般，让众记者纷纷感叹：还是小眯最可爱！
『四川精神，为国争光』
奥运会自由体操比赛夺冠后，邹凯高兴地表示，我今天最为满意的就是比出了四川风格。现在最想的是吃妈妈亲手炒的青椒肉丝。
“我们四川人民众志成城抗震救灾的那股精神，难道那不比我厉害吗？”邹凯说，“（奥运会）自由操冠军好多年没拿到，我为中国人争光了，也为四川人争光了。”继李宁和李小双之后，邹凯是第三个夺得奥运会男子自由操冠军的中国选手。
邹凯也激动难抑，用手机在空间里发表了日志，也表示了自己就是带着四川精神比赛才能获得桂冠，愿意把金牌和四川老乡们一同分享。