张屠户的民间故事，下面请跟随小编的脚步一起去看一下张屠户吧。
俗话说，没有了张屠户还不吃猪肉了？
这嗑在我们屯子还真不能唠。我们屯子杀猪的还真是张屠户，逢年过节要杀猪还真得找张屠户，张屠户不给你杀猪，你吃啥猪肉！
刘老疙瘩不信，杀个猪有什么难的，不用你张屠户，我照样吃猪肉。刘老疙瘩这想法除了年轻气盛，还因跟他一起过活的老爹夏天时死了，老爹一死他便说了算，老爹在，他们家的猪必让张屠户宰杀无疑。
日子进了十二月，北方的大雪已经铺天盖地地落了几场，河面已经走得住人了，杀年猪便陆陆续续地开始了。刘老疙瘩把杀猪的一应用具弄好，便开始自己杀猪。刘老疙瘩的老婆张大琴极力阻拦，被刘老疙瘩瞪着眼睛吼了几句，抹着泪闪一边去了。刘老疙瘩便和几个同样年轻气盛的哥们儿开始杀猪。
几个人把猪捆了，抬到杀猪案子上时，一哥们儿突然说了一句：“谁会验豆啊？”
就全怔住了，没人会。都看过张屠户拿一把钳子，拽住猪舌头看，确定猪有没有豆，能不能杀。刘老疙瘩涨红了脸，害怕猪有豆，猪有豆吃不是扔不是，能闹心死人。刘老疙瘩已是骑虎难下，一挥杀猪刀说：“不管了，杀！”几个人摁住猪，刘老疙瘩手握杀猪刀冲着猪脖子就攮了进去。刘老疙瘩看过好多回张屠户杀猪，虽然没亲自杀过，但觉得照葫芦画瓢应该问题不大。拔出刀，没看到应该喷溅的猪血，就愣住了，哥儿几个都愣住了，一愣神，手下的劲儿就卸了，猪一个翻滚下来，满地打滚，力气大得惊人，大有挣断绳索之势。刘老疙瘩和哥儿几个脸都白了，想扑上去摁猪，脚却往后退。不知谁喊了一句：“快抄棒子削，一会儿挣开跑了。”几个人猛然惊醒，飞快找来木棒子，照着猪就是棍棒交加，片刻把猪打得奄奄一息。瞧着就要断气了，有知道的，焦急地说道：“得赶紧把猪血放出来，要不血进肉里，就没个吃了。”刘老疙瘩手里的杀猪刀直哆嗦，一刀没放出血来，气盛的劲儿早跑没了。正不知咋办呢，张大琴领着张屠户跑来了。刚才张大琴看一刀下去猪没出血，便飞跑着去找张屠户了。
张屠户大步流星来到奄奄一息的猪前，一把从刘老疙瘩手里拽过杀猪刀，沉着脸喝了一句：“把猪抬到案子上。”