两人走出亭子回到书斋，秀才娘子放下竹篮、掀开布帕、取出碗碟，“相公，饭菜又凉了，真是对不住夫君啊！”
秀才笑笑接过道：“没事的，从城北到城南路途这么远，不凉才怪呢！”说完用起饭来。
秀才娘子心疼的看着相公日渐消瘦的容颜，眼中潸然泪下。
“娘子因何落泪？”秀才慌忙放下碗筷询问道。
“看到相公如此憔悴，为妻的心里难受！这都怪妾没能照顾好相公啊！相公原有胃病，还吃不到热饭，如今……”秀才娘子语声呜咽、泪落如雨、泣不成声。
“娘子，莫要如此自责，吾只是用攻过度而已，慢慢就会恢复的。来，快把眼泪拭去。”秀才说完递过一方手绢。
秀才娘子接过手绢拭去脸上泪痕缓缓说道：“相公喜吃米线，明儿为妻的做了给你送来。”
“好的，多谢贤妻了！”秀才笑着点点头又内疚的道：“只怪我贪图这儿清静赁房读书，却害得娘子你来回奔波，为夫的心里真是过意不去啊！”
“相公切莫如此想，为妻的如此乃份内之事。何况相公待妾情深意长，妾所为报君之万一尔！”
“娘子，你真是我的贤内助啊！‘得妻如此，夫复何求？’”秀才握住娘子的手深情的说道。
“相公，能做你的妻子是我这一生最大的幸福！”
两人深情相拥，情意缠绵。
第二天一大早，秀才娘子宰了自家养的一只肥母鸡给秀才煲了一锅香浓的鸡汤，又找了一个砂锅把汤连带鸡肉块盛入，再配了一些豆腐皮、葱花、香菜、韭菜、油辣椒做为佐料，并把米线用热水烫过装入瓷碗，再用竹蓝把这些一一装上。时间已不早，秀才娘子提上竹蓝步出家门。从北城门到南湖之间有五里路程，秀才娘子紧赶快行还是用了一个多时辰，到了书斋时，秀才正在作文。
“相公，快用膳吧！不知道鸡汤是否又凉了没有？”秀才娘子放下竹篮说道。
秀才放下毛笔、移开书卷、端出砂锅，“哎呀！好烫啊……”秀才放下砂锅用嘴哈着手指。
“没烫着吧？我看看…”秀才娘子心疼的拉过秀才的手掌检视。
“没事的，今天这汤怎么还那么热？”秀才笑着问道，“不知娘子用了什么妙法？”
“没有啊！让我试试…”秀才娘子伸手一触砂锅，“啊！是还烫烫的。”再打开锅盖，“哎，没什么热气啊！奇怪？”
砂锅里浮着厚厚一层黄澄澄的鸡油，秀才娘子用勺拨开鸡油，一股热气袅袅升起、缓缓弥漫开来。
“原来如此！”秀才笑道，“是这鸡油护住了汤里的热气起了保温作用，今天终于可以吃顿热饭了！”
秀才把豆腐皮、葱花、香菜、韭菜、油辣椒扒入砂祸里，再倒入米线，搅动了一下吃起来，“哇，味道真不错！太可口了！”秀才一边吃一边赞不绝口。
秀才娘子含笑望着相公狼吞虎咽的吃相，脸上露出欣慰、满足的笑容。
自此以后，秀才娘子每天都过桥给秀才送来“香、甜、柔、滑”的砂锅米线，汤料里又增添了猪筒子骨、宣威火腿骨，配料里又不断加入猪里脊肉、鱼片、火腿片等等，佐料里又添了玉兰片、草芽尖、碗豆尖等等。在秀才娘子的悉心照顾下，杨秀才的身子日益康健，寒来暑往、学业日进。
其间于湖中结识的老渔翁给予了杨秀才极大的匡助，杨秀才在以后的来往中才知道这个老丈就是退归林下的乾隆朝内阁学士兼礼部待郎尹壮图尹老大人。尹学士因直谏犯上、惹怒龙颜，被贬归故里云南蒙自。学士一生清廉正直、两袖清风，回到故乡后啸傲烟霞，常泛舟南湖之中。自那日湖上相识两人结为莫逆后，尹学士就极为赏识杨士杰秀才的才华。在尹学士的多方辅导、举荐下，杨士杰学业大成，不久赴省城应秋闱，中了举人，次年再赴京师参加会试又连捷高中进士。
自此后杨士杰携娘子宦游在外，为国为民做了许多有益之事。远离故乡的这对恩爱夫妻虽四海漂泊，却至始至终都爱吃故乡蒙自的砂锅米线。蒙自人民为了记念他们，并把这种米线唤为“过桥米线”，取其过桥相送的情意。
“过桥米线”历经两百余年，其间不断改进、提高、升华最终以其“香、甜、软、滑”制作醇正、风味独具而享誉海内外，成为中国的经典名特小吃之一。