最近,我去了另一个城市的朋友那里玩儿。
好几年没见了,朋友免不了要好好招待我一番。一行人围着饮食街转了几圈,还真没发现什么有特色的餐馆,加上一路的颠簸,我早已饥肠辘辘,就进了家叫“神鸡妙涮”的餐厅,虽是吃鸡,名字也算有特色吧。
大门旁一个服务员微笑着告诉我们,几位如果没预定的话,可否稍等片刻,现在没位置,一有空位,我会马上给你们安排的。话刚说完,另一个服务员已把茶水分发到我们一行人手中。等就等吧,我已筋疲力尽,再不想走了。刚学会走路的女儿兴奋地跑来跑去,为防被其他人绊到,餐厅找了一个女服务员专门照看我女儿。
终于轮到我们了。贵州人吃饭,辣椒是必备之食,他们先在每人面前放了一碟辣椒水,用于蘸鸡肉片。奇怪的是,侍应生还在我面前单独放了一碟酱油。我问朋友,这是做什么用的,朋友说,我不知道啊,我以前来吃,都没给酱油的。正好我女儿走了过来,那照看我女儿的女服务员也走了过来。我说:“请问一下,这碟酱油是做什么用的?”女服务员微笑着说:“是这样的,我们店凡是有大人带小孩子来,因为小孩子吃不了辣椒,都会为小孩子准备一碗蘸肉片的酱油,所以这碟酱油是为你女儿准备的。”“可我女儿还小,还不敢拿肉片给她吃呢?”“在我们眼里,只有顾客,没有年龄之分。”女服务员仍是一脸的微笑。
说到这,调皮的女儿又走开了,那女服务员也跟在我女儿后面走开了。看着面前的那碟酱油,再看看照看我女儿的女服务员,我终于知道,每个人手里都抓着商机,而要把商机牢牢拴住,靠的是自己的一言一行这根看不见的绳子。■
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