鲑鱼先生和香菜小姐牵着手
下了列车
走向了五谷轮回之地
不久后
鲑鱼先生诞生在一片汪洋之中
为了履行约定
他希望早点被人钓上岸
然后吃进肚子里
这样，就可以在肠道火车站
等待香菜小姐
他游啊游啊
一不小心游到了日本
终于被一位渔夫打捞上来
他以为渔夫今晚就会吃掉他
他就可以在这个人的肚子里
等待香菜小姐了
没想到
渔夫把他卖到了市场
被一位寿司店师傅买了回去
他以为寿司师傅今晚就会卖掉他
可是他到了寿司店
寿司师傅竟然给他做起了按摩
他躺在舒服的案板上问寿司师傅
“为什么要为我捏后背呢？”
寿司师傅说
“大概是为了激发出旨味吧！”
“旨味是什么？”
“就是你最好的味道
每种食物都有他的颠峰时刻
旨味
就是让所有食材都到达颠峰时刻
然后一起吃下去
那一刹那
大概就是旨味了吧”
就这样按摩了四个小时之后
鲑鱼先生问
“现在可以吃我了么？”
“还不行，还要等米饭小姐出炉”
“米饭小姐？”
“对啊，米饭小姐是从
万千日本米中选出的最优秀的米
为了激发出她的旨味
我们把她放在锅里，锅上压了一层
两只手才能提得动的重棉被
只有这样才能出现味道最好的米饭小姐”
等了又等
米饭小姐出现了
她肤白唇红
闪闪发光
带着一身的香气
鲑鱼先生坐在她身边问寿司师傅
“现在可以吃了么？”
“还不行，要顺应舌头的敏感
依次按顺序进餐
只有这样
当舌头遇到你
才是真正的旨味”
远远望去
在鲑鱼先生和米饭小姐前面
排着长长一溜盘子
不知什么时候才能排到
因为无聊他问起了寿司师傅
“你做寿司多久了？”
“十年了”
“那你的拿手菜式是什么？”
“我吗？我这十年都在给鱼做按摩啊”
鲑鱼先生正要回应
突然
他看到了不远处也在排队的香菜小姐
她和泡菜先生被放在了一个盘子里
赶忙对寿司师傅说
“你想不想拥有自己发现的旨味？”
“那是什么？”
鲑鱼给他讲了自己和香菜小姐的约定
讲了他们在肠道火车站的故事
寿司师傅居然相信了
他拿起一双筷子
夹起鲑鱼先生
又拿起另一双
夹起香菜小姐
两个人久别重逢分外激动
可是
他们并没有发出月台上那种香气
香菜小姐身上都是泡菜的味道
鲑鱼先生身上都是米饭的热气
寿司师傅的大鼻子伸过来
闻了闻
就把鲑鱼先生放回了米饭小姐身边
香菜小姐也回到了泡菜先生身边
并且
他的脸上没有失望
鲑鱼先生靠着米饭小姐
他不知道发生了什么
只是闻着米饭小姐
真的很香很香
他看到有一张大嘴
把香菜小姐和泡菜先生吃下去了
不知为什么
那一刻
鲑鱼先生的心很痛
他的身体发出了一股浓郁的味道
很快
轮到了鲑鱼和米饭小姐
他们被送到一张嘴里
只听那人说
“这大概就是旨味吧”
进入温饱站
米饭小姐坐在靠窗的位置
没过多久她就看到
香菜小姐站在车外的月台上
米饭小姐忙让鲑鱼先生看
鲑鱼先生一看到香菜小姐
身上就发出了一股香气
米饭小姐闻到了
就说
“这大概就是旨味吧”
鲑鱼先生回头对米饭小姐说
“以后很难再见面了
其实不一定要做寿司啊
做一碗白饭
可以少受许多苦啊”
他和米饭小姐郑重地道别
然后自己跳下车
一步一步往回走
他想
米饭小姐成为白饭以后
应该会有幸福的一生吧
想到这里他心里突然很放松
他的身体也跟着散发出一股清香
他想
这大概就是旨味吧
走了不知多久
终于到了月台
这时
只有他们两个人的月台
又飘起了熟悉的香气
上一次
就是这香气让香菜小姐决定上车
再次轮回
就是这香气
使他们约定一定要再遇上
鲑鱼先生想
“这大概就是旨味吧”