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豆腐掉进灰堆——吹不得也拍不得
故事：有一个人家里穷，每天就靠两块豆腐配饭。可有一天，一不小心，豆腐掉进了灶前的灰堆了，他珍惜地赶紧捡起来，先是用口吹，可越吹越脏，于是改用手拍，不料一拍，豆腐碎了，于是他发出感慨说：豆腐掉进灰堆——吹不得也拍不得。
释义：形容事情到了进退两难的尴尬地步，也形容人难伺候。
咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先
咸菜煮豆腐----不用多言（盐）
豆腐干煮肉-----有分数（有荤也有素，是说心中有底）
豆腐乳煮菜-----哪敢多言（盐）
黄豆煮豆腐------都是自己人
毛豆子烧豆腐------都是自己人
清水煮豆腐-----淡而无味
四两豆腐半斤盐-----贤惠（咸味）
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