动物世界·为什么毒蛇和无毒蛇长得不一样
提到这个问题，小朋友马上会说：“毒蛇因为有毒牙毒液，所以有毒。
无毒蛇因为没有毒牙毒液，所以无毒。
”这样回答很对。
但是你能从蛇长的模样上区分出什么蛇有毒，什么蛇无毒吗？有毒的蛇，头长得有点像三角形，蛇的尾巴突然细下来，又细又短。
而无毒蛇，它的头有点像椭圆形，尾巴是慢慢细下来的。
由于有毒蛇和无毒蛇外表的模样不一样，所以，猎人在捕蛇时，能够一下就分出有毒蛇和无毒蛇，而不被毒蛇咬伤。
小朋友，下次再去动物园的时候，请你仔细观察一下，什么蛇是有毒的，什么蛇是无毒的，好吗？
为什么毒蛇的肉也可以吃
是的，蛇肉不仅能吃，而且蛇做的菜还是中外闻名的美味佳肴呢。
如：蛇肉和猫肉烧的菜，就是有名的“龙虎斗”；蛇肉和鸡肉烧在一起，就是驰名的“龙凤席”。
我国捕捉的蛇，每年外销香港、东南亚一带，除了做药用之外，多数是供食用的。
那么做蛇菜的蛇，都是无毒蛇吗？实际上不然。
广东人喜欢吃的蛇，大多是毒蛇。
用蛇做菜时，斩了头，剥了皮，剖开肚皮。
去掉内脏，洗干净，就可做菜了。
经过以上手续，即使用毒蛇做成的菜，人吃了绝无中毒的危险。
这些白嫩的蛇肉，切丝、切片、切段等都行。
清炖、红烧、做羹、做菜都成。
小朋友，如今全国许多地方的街头，也开了不少粤味餐馆，你们不妨尝尝蛇菜的味道呀。
为什么蛇的舌头总是伸出来小朋友都知道，狗的舌头伸出来，是帮助把身体的热量排出来。
而蛇的舌头总是伸出来，也是为了帮助排汗吗？不是的！蛇的舌头是帮助闻味的，就像我们人的鼻子一样。
蛇的舌头是细长分又的，根本不会品尝任何食物的味道，由于蛇的闻味器官长在嘴里，也伸不出来，所以就靠舌头伸出来把食物的香味粘在舌头上，再把舌头收回送进嘴里的闻味器官。
因此，蛇的舌头伸出来，是为了帮助闻味，帮助蛇找到吃的东西。
人们管蛇的舌头叫“蛇信子”。
蛇为什么能吞下比它的头大很多的食物
考察过蛇岛的专家，曾见到蝮蛇吞食比它头部大十倍的鸟儿。
在我国海南岛捕到的蟒蛇，能吞食整头小羊、小牛。
即使一般的蛇，它也能
吞食比它头还要大的老鼠！蛇为什么有这么大的本领呢？主要的原因是蛇的嘴巴能够张大。
像我们人，嘴巴只能张大到30度，可蛇却能张大到130度哩！原因是蛇类头部与开合有关的骨骼，和其它的动物不同。
蛇的头部接连到下巴的几块骨头及左右下巴颏之间的骨头都是可以活动的，不像其他动物那样与头部固定不动。
因此，蛇的嘴巴不但上下可以张得很大，而且左右也不受限制，能在一定程度内扩开得很大，这样就可以吞食比它嘴巴还大得多的东西了。
尽管蛇的嘴形很巧妙，但在吞食前，还是要将捕获动物进行一番加工的：它将动物挤挤压压地弄成长条，在吞咽时，靠钩状牙齿的帮忙，把食物送进喉头。
蛇的胸部由于没有胸骨，肋骨可自由活动，所以从喉头下咽的食物，可直接地进入可以胀大的肚皮；同时，蛇还会分泌出大量的唾液，这无异于添加大量的“润滑油”！
蛇为什么喜欢在春天蜕皮
春天来了，小草绿了，小树也开始发出了绿芽芽，睡了一个冬天的蛇，在春暖花开的时候，也醒来了。
由于蛇整个一个冬天不吃也不喝，早就饿了，醒来以后，蛇就忙着找食吃，每天都吃得饱饱的。
由于吃得多了，身体里就有足够的营养，于是身体生长得就快了，这样包在蛇身体外面的皮就像小朋友穿的衣服一样，由于身体长了，衣服就小了，穿不了啦，需要换新的了，因此蛇就开始蜕皮。
春天里，蛇的身体长得越快，蜕皮的次数就越多，一般两三个月蜕一次皮，使自己越长越大。
这就是蛇为什么喜欢在春天蜕皮的原因。
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