人体的奥秘·冰冻果子露口感为什么有点辣?
冰冻果子露口感为什么有点辣?
如来告诉你这完全是在酶的作用下产生的-种疼痛的形式,那你还会一如既往地喜欢 它叫? A冰冻果子露在II腔里溶解时,会产生一-阵强烈的刺痛、起泡的感觉,整个过程和喝 碳酸饮料时气泡刺激你的否头是-样的。
首先,能生成弱碳酸的唾液中含有-种酶,在酶的 作川下,口腔内或否头表面呈弱酸性。
然后,冰冻果子露内的柠檬酸和酒石酸,以同样的方 式发生作用。
喜欢冰冻果子露的人们可以被纳入“极度的受虐狂”之列,我们把他们叫做噬 酸者。
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