记者从网上查询得知,雀鳝是鳝科(Lepisosteidae)雀鳝属(Lepisosteus)的大型鱼类的统称,产于北美或中美等地,是与“食人鲳”齐名的世界十大凶猛淡水鱼之一,有锐利牙齿,肉食性,并且带剧毒,属于中国禁绝的外来物种。雀鳝主要栖于淡水,但有的种类可进入半咸水甚至咸水。雀鳝肉可以食用,但卵有毒。
在中国上海、重庆、韶关等地,雀鳝作为外来入侵物种,对当地其他鱼类构成极大威胁,有可能会破坏当地的生态系统。此外,雀鳝是一个古老的鱼种,繁盛于侏罗纪和白垩纪早期,是极具学术研究价值的“活化石”。