张全素抱着一腔怒火和委屈，她不相信一个大活人会平白无故地消失。
我闻到了谢明珠头上洗发水的清香味。自从我丢掉女人这块阵地，在对性的需求上变得饥肠辘辘。我的前女友无论从长相、智商到情商，都比较优秀。她果断地甩掉我，并很明智地依然和我保持朋友关系。
我说怎么回来看老情人了。
谢明珠说，想念你的手艺了。嘴馋。
谢明珠夹了一块菜放进嘴里，然后就开始一直舔着嘴唇，好像上面留有无穷无尽的滋味。我想告诉她，全亏了你的主意，我才有这小小的起色，我决心好好干，埋头赚钱。
她不再舔嘴唇了，望着我说，是不是很想感激我，帮你出了这主意，让你找到了那么一点点感觉？
我说，何止一点点。
谢明珠叹了一口气，手托粉腮，说，还是你能耐，小老板做做，清闲得很。我问她过得怎么样。谢明珠又重重地叹了一口气说，好个屁啊。小办公室文员一个，人前人后都是被差使的命。她讪讪地道，一个月就那么点可怜的薪水，在这样的城市，米珠薪桂，居大不易啊。
为什么那么多有钱人可以夜夜笙歌啊？这世界真不公平，她慨叹。
这世界本来就没有公平可言，不管怎样，我还得谢谢你，是你为我指了这条道路，这样吧，我给你一张VIP卡，以后来饭店消费都把您当上宾。
我做你女朋友的时候怎么没把我当上宾？谢明珠一阵疯笑，你真是逗趣啊，其实你手艺不错，我也是个简单的人，我们合不到一起的主要原因就是我们都只有简单的想法，没大志。你别不承认，你这发展规模，估计一辈子也就这样，连锁，托拉斯，都是梦想。不过，我会带朋友来吃饭的啦，为你拉生意，义不容辞嘛。
谢明珠把脸凑到我眼前说，看到没，都长青春痘了。缺男人。
我说，你还是单身？
她说，是啊，不过有了个对象，在手机城卖手机，和我是老乡，都是湖南人。人也不油腔滑调。她脸上立刻散发出幸福的微笑。她好像想起些什么。说，差点把正事忘记了，我是来找你借钱的。
借钱？我确实存了点钱，谢明珠都要嫁人，我难道就不要娶媳妇？我问她要借多少。她说也不多，就差一万，说是男友扩展业务，做手机贴膜生意，进货需要周转一下。
我当即答应，说等赚够了钱再把你赎回来。
谢明珠又笑笑，说，你真能吹，你赶快发达吧，我也好沾点光。我发现她的眼神好像又回到了以前，包含着一种温柔的纵容。
自从上次拿了阿源送的狍子肉后他就像鬼魂一样缠上了我，隔三差五地来个电话，不是推销水产品就是推销野味山货。我说这小店哪有人消费得起熊掌和鲍翅啊。他反倒安慰着，别担心，我不会吃了你的，有钱一起赚嘛，我是个有信誉的人。他又说起当年和钝刀那一战，惊天地泣鬼神，大丈夫一言既出，驷马难追我宁愿被别人骗，也不会骗别人。他说是自己心底太软，被人算计。
一个流氓还会这样标榜自己，听起来真是别扭。我拗不过他，只能答应送货，但说好卖掉结账，卖不掉就拿回去。
我的饭店处在一片老街区，酒鬼主任说，这地方就是一块烂掉的皮革，摸着糙手，闻着臭气熏天。搞居民工作，其实就是做包打听，哪里住进了陌生人，哪里又乱开乱挖，哪一家的夫妻又情断义绝，当然，还要经常给这块破烂的皮革上光搽油，招商引资，大力开发经济。
主任抹了一下油光光的嘴，你看，从街头到街尾，理发店、水果店、饭店，都像大便一样堆积成患了，这就是恶性竞争，重复投资。
我说知道是重复投资你们还鼓励。
不鼓励不行，像过火的香头，灭掉一茬又亮一茬，你能怎么办？
主任又喝了一口酒说，我那侄女还乖吧？死脑筋一个，哪有盯住一个男人不放的？看着张全素走近，主任又把手抵近嘴边，鬼鬼祟祟的样子，示意别让她听见。张全素和主任的关系看着就非同一般，但我也不想多问，我觉得开饭店比开火车还累人。
夏天过去了，心变成了遗迹。但夏天还未真正过去，我的饭店就出事了。出事的正是阿源留给我的那块狍子肉。
那天中午刚过，生意本来就不太好，饭店里冷冷清清的，每天的流水才百元上下，我正为这事情苦恼。这时候，饭店里走进一档子人，吵吵嚷嚷的，说饿到肚皮贴背皮了，有好的菜赶快端上来。三男一女，也看不出做啥行当的。点了酸菜鱼、木须肉、黄豆猪手、红烧带鱼几道菜，其中一个络腮胡的男人说，这几天肚里没油水，有好的菜推荐一下。
我自然而然地想到冷柜里的那块狍子肉。
狍子也叫“草上飞”，经济价值高，在餐桌上属于稀缺货。现在，做惯了家常菜的我忽然手痒起来，那块狍子肉对我绝对具有吸引力。我使出浑身解数，披好肉片，然后配料，接着葱姜油爆，当那股香味蹿上来，连自己都控制不住了，一道色香味俱全的红烧狍子肉被端上了桌。
那伙人中的一个说，上次吃野味是什么时候哩？
另一个人回答，是上辈子的事情了吧？
女的显出很风骚的样子，搭话道，喜欢野味，那家养的就不顾眷了吗？接着一帮人哈哈地肆元忌惮地大笑。
他们一边说话，一边把唾沫星子飞溅到盘子里，那模样看着就恶心。他们不像工地上的民工，虽然粗俗，骨子里却透出一股淳朴。这四人一进门我就感觉不对头，怎么看，都像混子。我有点后悔把那狍子肉送到这伙人的胃里。
一番狼吞虎咽后，络腮胡咬着牙签，漫不经心地说，老板，给打个折，你那红烧狗肉真不咋的啊。
看着杯盘狼藉的桌面我被说得晕晕乎乎的，什么时候给他们上过狗肉？我把张全素喊来问她，这桌有上过狗肉吗？我又翻着菜单给他们看。
张全素一番不解地道，这还不到吃狗肉的时节啊。
这帮人趁机要起了无赖。其中一个被喊作面汤的家伙拍着桌子吼道，真是瞎了你们的狗眼，这饭店是不想开了？长这么大，难道连鸡鸭猪狗都没见全过吗？
我被激火了，菜单上明明写着红烧狍子肉。我把单子递到他们眼前，试图用证据说服他们。哪晓得络腮胡一把抢过菜单，咔嚓两下就撕了，说，你个黑心老板，挂羊头卖狗肉，你是真不想混下去了？
我的牙齿打磕，手也抖了，我担心他们真会砸了我的店，再把我狠狠揍一顿。张全素倒是比我冷静，她敏捷地走到饭店门口，用身子遮住半边门。她是向我发出了一个信号——今天，不把这账结了，谁也别想跨出这门。
一直不说话的骚里骚气的女人道，面汤，和那傻废啥话？给个五十算了。