5.巧倒粮食
一个穷人在一个地主家干了一年活，发工钱时，地主却出了一个难题：地主先往一个袋子里倒进绿豆，在袋子中部用绳子扎紧，然后又倒进麦子。地主要求穷人在没有任何容器，也不能把粮食倒在地上或弄破袋子的情况下，把绿豆先倒入另一个空袋子里。如果他做到了，就如数发给他工钱;如果做不到，一分钱也拿不到。
穷人绞尽脑汁想不出办法，只好从地主家垂头丧气地走了出来。他想到家中饥饿的老婆和孩子，不由伤心地哭起来。正巧阿凡提从这里经过，问明情况后，十分气愤，决定要帮穷人把工钱讨回来。阿凡提眼珠转了几转，然后在穷人耳边说了几句话。
穷人听完后，连声称妙。他高高兴兴地来地主家，破解了地主的难题，并如愿以偿拿到了所有的工钱。那么，阿凡提给他出的是什么主意呢?
阿凡提的主意是：第一步，将袋子里上半部分的麦子倒入空袋子;第二步，解开袋子上的绳子，并把绳子扎在已倒入麦子的袋子上，再把这个袋子的里面翻到外面;第三步，将绿豆倒入已装有麦子的袋子;第三步，将已倒空的袋子接在装有绿豆和麦子的袋子下面，并用手伸进绿豆中解开绳子。这样，麦子便会倒入这只空袋子，而原来的袋子里就是绿豆了。