有个名气蛮大的秀才到朋友家去作客，他见到桌上放了一盘切成瓣瓣的咸鸭蛋，蓝壳子白肉包红瓤，油晃晃的顶好看。他左望右瞧，不晓得究竟是怎么做出来的。他飞起一筷，夹起一片吃吃，味道香得很。才要开口问，话到嘴边又咽了下去。心想，"秀才不出门，能知天下事。"我若连这个都不晓得，不被人把大牙笑掉？就说："这个，这个......好！好吃！”
隔了一阵子，秀才又到这位朋友家里作客。桌上端来一盘咸板鸭，他一吃，比上次的咸鸭蛋还好吃。秀才想了半天，陡然想通了，猛拍一下桌子，说："我说么！怪不得上回咸鸭蛋那么好吃哩，原来咸鸭蛋是咸板鸭生的！”