可是两个月前的一天，女人突然说再也不想吃蛋白了，腻了，想吃蛋黄。男人听后，笑笑，没说什么，便把自己碗中的蛋黄夹给了女人。
男人对女人从来都是这样，女人说什么，他听什么，女人要什么，他就给什么，总是很宠着她。可男人清楚，这不只是爱，更多的是感激是回报。
男人想“文革”时，要不是女人不顾家人的极力反对嫁给他这个年届不惑的右派分子，自己能不能活到今天都是个未知数，更不用说娶老婆了。要知道那时女人还是个粉嫩嫩的女孩，整整小男人十二岁，花一样的年华，却嫁给了长相平平，身材瘦小，一把年纪，还是个右派的自己。风风雨雨中，女人一次次的从批斗场上将自己搀回家，整日整夜地为自己揩血揉肿的情景，叫男人至今感动永生铭记。所以男人决定用这一生来回报女人对自己的好。
夹一块蛋白放到口中，男人想自己欠她的多着呢。从那天起，男人吃起了蛋白，女人开始吃两份蛋黄。
岁月就像是手中的冰棋淋，即使你不去用心的去品尝，它也会被光阴慢慢融化。男人以为日子会一直这样温馨。虽知好端端的女人竟然得了恶性肿瘤。晴天霹雳啊！大把大把的吃药，一瓶又一瓶的输液，化疗，放疗，一个月下来，女人已折腾得不成样子，没多久便“走”了。男人一直以为女人小自己那么多，有的是时间补偿她，女人的突然逝去，刺醒了男人：生命的脆弱是等不及你做好准备的。男人感到全身每一个毛孔都在流血，痛彻骨髓。
男人悲戚戚地整理着女人的遗物。衣柜中，羊毛衫，羽绒服，风衣，西服，都是男人的，每一件都洗得干干净净，衬衫、内衣叠得平平整整，散发着洗衣粉的清香。抚着衣服，仿佛又看见女人进进出出忙忙碌碌的身影。男人鼻子一酸，泪如决堤之水，倾泻而出。
男人打开带锁的抽屉，里面是三张存折和一张银行卡，最下面的两张报纸引起了男人的注意。一张是四十年前的旧报纸，上面用红油笔勾画着：咸鸭蛋黄营养丰富，有补脑、提高记忆力的功效。另一张是几个月前的一张健康报，上面用红油笔勾画着：咸蛋黄富含胆固醇，多吃容易引起动脉硬化及胆结石等疾病。
男人全明白了：自己吃了大半辈子的咸蛋，那是女人一生的爱啊！
男人风一般旋进厨房，翻了半天在阳台角落里的坛子中找到了咸蛋。男人的泪再次簌簌而下，女人腌制咸蛋时的样子在男人的泪中如电影般放映开来：女人挽起洁白的衣袖，将蛋慢慢放在温水中，月白的蛋在水中欢快地跳起了舞蹈，然后在女人圆润的手心中伴着沙沙的刷子声痛痛快快地洗起了澡，之后一只只胖滚滚的蛋如婴儿般睡到坛子里，进入了甜美的梦乡。女人做这一切时是那么的娴熟，动作近乎优美，特别是那两只嫩白的手，肉嘟嘟的，可爱极了。恍惚中男人忍不住去拉女人葱白似的手，却碰到了冰冷的坛子上，男人醒了。张开大嘴嚎啕痛哭。
从此，男人再不吃咸蛋。