香港警察刑侦组姚华探长率领几个便衣探员，混在启德机场接机大厅熙攘而嘈杂的人群之中。
他们是在专门等候一个“客人”——世界知名的华裔钻石鉴赏专家夏东尼。
夏东尼在美国黑社会中颇为吃得开。因为有几个黑道老大常常有来路不正的名贵钻石进账，而这些黑道老大尽是些打打杀杀、有眼无珠之辈，哪里知道钻石的真假，于是他们把夏东尼奉如神明，依靠他来鉴别钻石的真假。
难道是香港警察局有了钻石需要鉴别吗不是，香港警方接到国际刑警组织的通报，说夏东尼此次突然而莫名其妙地从美国飞往香港，可能与去年轰动全美的大钻石“西方之星”失窃案有关。
姚华探长奉上司之命调查此事。
一架波音７４７在启德机场徐徐而落。
“目标出现了”女探员杜丽在姚探长的耳边轻轻地说。她与姚探长装扮成一对相依相偎的情侣，注视着大厅中的人群。当一个满脸络腮胡须、大腹便便的大胖子推着行李车步出通道后，她的手掌心微微沁出了细汗，紧紧地抓住了探长的风衣。
这个胖子正是国际刑警组织传真照片中的那个夏东尼。
“河马进港了”姚探长微微垂下头，左手掩住口，嘴对着插在衬衫口袋里的圆珠笔笔头低声地说道，那笔头是一个微型对讲器，散布在机场各要道上的便衣探员们都听到了探长的声音，他们立即打足了精神，准备下一步的行动。
夏东尼并未与什么可疑的人物碰头，一家五星级酒店驻机场的职员微笑着将他领上了一辆豪华奔驰轿车，为他关好车门并摆手再见，汽车扬长而去。
夏东尼下榻在尖东的一家五星级酒店内，除了一日三餐在酒店的餐厅进食外，三天三夜他都独自一人闷坐在自己的房间里，只有酒店的服务生按时进房清扫卫生和整理床铺，那块“请勿打扰”的牌子一直挂在门外的把手上。
姚探长和杜丽就住在隔壁。
监视他几天了，不见对方有任何动静，杜丽有些不耐烦了，她说：“这个肥佬不知在搞什么鬼呆在房间里一动也不动。”
姚探长悠闲地将烟斗中的最后一口清烟吸入肚中，又从口中长长地吐出，然后轻轻地将烟斗中的灰烬磕进玻璃烟灰缸内，才慢条斯理地说道：“你以为大钻石是谁想见就能见吗他在等待别人的指示。”
果然，一天晚上七点半的时候，夏东尼房间里的电话响了，姚探长和杜丽马上在电话监听器上进行监听。
那电话极为短暂，末了，冷冰冰地抛下七个字：“海涛酒楼黄何蛋”，便挂了机。
杜丽一脸的迷惑，这七个字究竟是什么意思呢
姚探长也不明白这七个字的真实含意，不过他觉着这七个字一定和大钻石“西方之星”有直接的联系，看来蛰伏了几天的夏东尼要行动了。他把搁在椅子上的风衣穿上，对杜丽说道：“跟上他，会找到答案的。”
这时，隐藏在姚探长耳管里的微型接听器响了：“河马出游了”这是化装成大堂服务生的探员传上来的。
“大家注意，大家注意，河马要下海，交替紧盯，别让他逃脱”姚探长命令道，他与杜丽也匆匆地乘电梯下了楼。
夜色中，谁都不会发现川流不息的街道中有什么异样的地方……
一辆ＴＡＸＩ在海涛酒楼前停了下来，一个肥胖的身躯从车内钻了出来，此人正是夏东尼。他望望四周，没有什么特殊的情况，便迈步上了台阶。
酒楼门口，一张红布上镶着几个金字。
“黄阿明何淑静新婚大喜”
夏东尼似乎对门口的这几个字很感兴趣，他盯着看了好半天，然后往里走。
餐厅里正举行一场婚宴，人声鼎沸，食客如云，大家尽是些互不相识的客人，见了面呵呵一笑，找一个座位坐下，各吃各的。
姚探长和杜丽脸上挂满了笑意，不过他们的眼睛一直没有放过那个肥胖的身影，夏东尼臂下夹着一个皮手袋，在餐厅里游来荡去不知该坐在什么地方。
这时，一个身材矮瘦的酒楼侍者走到夏东尼的身边，两人低低地嘟囔了几句，侍者指了指靠近厨房的那张桌子，示意他坐过去。
那张桌子因为挨着厨房，油烟味很重，坐的人并不多。
姚探长立刻拉着杜丽的手，疯了似的抢先在那张桌子旁坐下。
不一会儿，夏东尼一扭一颠地也来到了这张桌前，他冲着大家呵呵干笑几声，也悠然地坐了下来。
望着坐在对面的夏东尼，杜丽有种不知所措的感觉，甚至都不清楚眼神该停留在什么地方，她的心扑扑乱跳，盯着眼前的碗筷竟发了呆。
姚探长伸手抚摸着杜丽冰凉的手背，示意她不要紧张。
酒席有条不紊地进行着。大家吃吃喝喝，没有一点异常的情况，连姚探长都弄糊涂了，难道这一次又要无功而返吗
这时候，那个矮瘦的侍者端着一盘菜走了过来，这是一盘鹌鹑蛋炒豆苗，他把这盘菜放在了靠近夏东尼的地方。
姚探长的双眼一亮，他马上联想起了电话中的那七个字：“海涛酒楼黄何蛋”，海涛酒楼就是这儿，姓黄的和姓何的结婚，难道这蛋里有文章
夏东尼一点儿也不谦让，他拿起筷子朝着盘中最中间的一个最大最圆的鹌鹑蛋夹去，将蛋放进自己嘴里，肥腮动了几下，然后拿着餐巾擦了擦嘴。顺手把餐巾放进自己的皮手袋里。
夏东尼的这一系列动作没有一点儿奇怪的地方，谁也没有多看他一眼，只有姚探长目不转睛地盯着他的每一个动作，餐巾擦完嘴为什么不扔掉呢文章就在里头
“夏先生，你喝醉了。”姚探长突然站起来，冲着夏东尼说道。夏东尼吃惊不小，没等他愣过神来，几个年轻的探员已架着他离开了座席。
在酒楼外的汽车里，姚探长从夏东尼的皮手袋里拿出了那块皱成一团的餐巾，小心地用手指夹起那颗“西方之星”，问道：“夏先生，这是真是假呢”
夏东尼瘫成了一团。
警车呼啸而至，将酒楼的那个矮瘦侍者、厨师一同带回了警局……