12月初，三个店员先后由于种种个人原因离开了面包店，令我焦头烂额的时候到了。订单太多，我必须要如期供货，但是，我既要管理商店，又要亲自动手烤制糕点，奈何？
一天晚上，当我从烤箱里拿出又一批松子小饼干时，我望了一眼时钟，已经到了午夜。可我还有第二天就要交货的20份定单没来得及做。我盯着电话机，拿不定主意。“不，弗朗科，你一定不能取消订单。”我告诉自己，我抓起一团面，又开始揉起来，准备做我的特色糕点：铅笔状面包棍。我实在招架不住了，招聘人手的告示已经在窗户上贴了两周，但是还没有人来应聘。
“老天爷，请帮帮我，派个人来帮帮我吧！”我低声说，“随便什么人都行啊！”
第二天，一位举止高雅的女士来到我的面包店，“需要我的帮助吗？”我问她，心想她一定是来预订面包和点心的。
令人惊异的是，她竟用流利的意大利语回答我的问话，悦耳的乡音真像音乐一样，动人心弦。她叫弗朗西丝，她自我介绍说，她的一位朋友是我的顾客，那位朋友告诉她，我这里急需帮手。
我赶紧从柜台后走出来，与她握手，“你怎么会意大利语的？”我好奇地问。