伺候张三不伺候李四
北京城西九十里，有个张家庄，张家庄有个张财主。张财主家大业大，光在北京城里开的绸缎店就有好几家。张财主有三个儿子，老大、老二都成了家，跟张财主在京城照顾买卖。家中只剩下张三。张三都十八九岁了.还没娶媳妇，张财主就张罗着找人说媒，可一连说了十几个，张三都相不中。按说，张财主家有万贯，可以满北京城挑美人儿，可无论长得多俊的，就是不中张三的意。眼看他都二十多了，亲事还没个着落，家里人也就不管他了。
张三自个儿也不在意，接长不短地上北京去帮着爸爸和哥哥照顾照顾买卖。张三心地善，好交朋友，经常周济穷人，就是叫花子向他借钱他也借给。
一天，张三要从北京回家，天还没亮就动身了。他刚出门，一个叫花子就拦住了他，要借钱。张三说:“你到柜上拿去吧，用多少拿多少，都记在我身上。”叫花子说不敢去，张三就掉转马头，到店上取了银子，送给叫花子。张三上马刚走不远，又碰见一个穷人拦住了他，跟他借钱，张三又二次回店里，取了银子。等他骑马出城时，已经是后半晌了。
张三出了城，打马如飞，直奔张家庄。才走出四十来里，天就黑了。张三正走着，忽听见不远处有哭声。张三勒住马，走近一看，月亮地里有一个二十来岁的姑娘在哭哪。这姑娘穿白戴孝，哭得实在可怜。张三为人心善，就上前打听。女子哭着说:“俺们一家三口从南京逃荒到这里。谁想到爹娘得了重病，双双而亡，留下我一个女子，上天无路，人地无门，可怎么活呀?”说完，又哭了起来。
张三一摸，兜里也没钱了，就说:“天这么晚了，你先跟我上我家吧。明儿个，我再给你想办法，好不好?”姑娘一听，赶紧地道谢。
张三一看这姑娘，长得太俊了。张三拉过马，让姑娘骑上。姑娘说:“你呢?”张三说:“我走着。”那姑娘骑上。
姑娘说:“我骑马，你走着，那哪儿行了!”张三一想:离家还有二十多里哪，得走到啥时候?就先把姑娘扶上马，自己才骑上。
张三带着姑娘回到家，叫开门。两个嫂子一看，还以为是兄弟媳妇呢!就说:“你成家咋不和家里说一声?”张三红着脸把道上的事一说，俩嫂子又埋怨他多管闲事。二嫂子为人精灵，她眼珠一转说:“她长得这么俊，今晚上就让她在你屋里睡吧，也省得俺们又烧炕。”
张共一听。忙说:“那可使不得。”硬让嫂子又烧了一间炕，把那姑娘安排在那间屋。
第二天，吃完饭，姑娘见过老太太，也不张罗走，一连过了好几天。姑娘成天跟老太太呆在一起，老太太很喜欢这个姑娘，就认这姑娘做了干女儿，这姑娘叫胡妹。
从那以后，胡妹就成天伺候着老太太。说也怪，老太太刚想抽烟，胡妹就把烟装好了，老太太刚想喝水，胡妹早就把水晾好了，不冷不热的。老太太别提多高兴了。
快过年了。胡妹说:“您看我整天呆着，您有针线活没有?”老太太说:“也该做几件衣裳了。咱家有的是绸子缎子，可就是谁也不会缝。不知你能不能做?”胡妹说:“我试试看。”家人送来一匹绸子，胡妹也没量老太太的身材，就做了起来，不到半天，就做好了。老太太一试，不大不小的，你说那针脚儿，没挑的。俩嫂子听说这事儿，也连连夸奖。胡妹也给她俩一人缝了一件，俩嫂子十分高兴。
一天夜里，二嫂把胡妹叫到自己屋里，说:“我们老三都二十多了，也没成亲。看来你们有缘分，干脆，你就给我当兄弟媳妇吧。”胡妹说：“你们是大户人家，应该找个门当户对的，我长得丑八怪似的，那哪儿行?”二嫂子左说右说，胡妹才算点头。第二天，两嫂子又和张三商量，没费事儿，张三就答应了。他赶忙派人上北京，把张财主和俩哥哥接回来。那爷两看胡妹长得天仙似的，也很高兴，马上就给他们办了喜事儿。
张三和胡妹成了亲以后，就整天守在胡妹身边，寸步不离。一晃就是三年，胡妹生了个大胖小子。
一天，张三说:“我得上北京的铺子去看看。”胡妹说:“我也得走，你朝东，我朝南。”张三说:“上南边干什么?”胡妹说:“我该回家了。”张三哪舍得让她走，苦苦央求着。胡妹说:“好吧，我再住一夜，明天我一定得走。”
又过了一夜，第二天，任凭张三咋留，胡妹不答应。最后，胡妹看张三实在可怜，就说:“往后，你要实在想我，就到胡仙堂去找我。”张三间:“胡仙堂在哪儿?”胡妹说:“你一直往南走，找到李四店，就能找到胡仙堂。”胡妹说完与张三洒泪而别。
胡妹走后，张三就在家呆着，拉扯着孩子，一晃又是三年，张三实在忍不住了，就跟嫂子说:“我得去找胡妹。”一家人见拦也拦不住，就给准备了两匹快马，带了很多金子。第二天一早，张三就上路上。