王煜婷出生于有“塞北水乡”之称的辽宁本溪的一个小镇。生长于斯的王煜婷自小特别喜爱水，喜欢喝家乡清澈透明、无色无味的白开水。
“恋水癖”女孩的职场坎坷
王煜婷考入了沈阳医学院就读护理专科，大专毕业后，她到沈阳一家星级酒店参加面试。在面试即将结束时，她端起了面试官给她的白开水。喝了一口，王煜婷皱了一下眉头，下意识地说：“这水重金属含量过高，建议酒店赶紧换掉吧。”面试官听了，立刻很不高兴，面试结果可想而知。
面试无果，父母打来电话，说他们给她在老家镇上的卫生院找了个工作。早已生活没了着落的王煜婷无路可选，只得听从父母的安排，回乡镇卫生院做起了一名小护士。
2008年6月的一天，王煜婷无意中在网上看到一则新闻：国外出现了一种新兴职业———品水师。这些通过严格培训后、拥有品水师资格证书的品水师，在大型饮用水生产公司，承担着寻找优质水源的重任。
王煜婷越看越激动，这不正是自己一直在寻找的工作吗？那么到哪里获得品水师资格证呢？王煜婷通过互联网四处查询，了解到，目前只有国外才有品水师培训学校和认证机构，而离中国最近的就是日本东京，那里有一家专业品水师养成学苑。
然而，当看到学费是40万日元（约3.2万元人民币）后，王煜婷傻眼了。大学毕业3年来，工资低，她才存了不到l万元。
王煜婷跟父母说了想去日本学品水的想法。父母听了女儿的话，像听到天书一样瞪大了眼睛。什么？水还需要品？而且还可以拿到高薪？王煜婷的父母觉得女儿简直是疯了。
父母死活不同意让女儿花几万块钱大老远跑去日本学品水，可王煜婷却好像着了魔，无奈之下，母亲又让王煜婷的同事兼好友赵晶劝她。但赵晶非常理解王煜婷，王煜婷对赵晶说：“品水师在中国绝对是个新鲜而不可缺少的职业。这一次，无论如何，我都要拼一把！”赵晶被打动了，她表示了对好友的支持，为了帮助王煜婷，第二天，赵晶借给了王煜婷1万元钱，并将自己在日本东京留学的表哥李贺介绍给了她。
与李贺联系好后，王煜婷又找同学东拼西凑借了2万多元。2008年10月，王煜婷向卫生院请了长假，并买好了去日本东京的机票。直到这时，她才把一切告诉了父母。父母除了叹气，还能说什么呢。
梦想的初涌
在日本东京新宿区的品水师养成学苑，王煜婷见到了学苑校长、亚洲首席专业品水师田中亚希女士。田中女士深为王煜婷的精神感动，为了让她能听懂课程，学苑还专门请了一个中国留学生给她当兼职翻译。
通过学习，王煜婷学到了全面而系统的饮用水知识。而她更明白，品水师必须有一个单纯洁净的味觉系统，因此在日常生活中，品水师不能吸烟、不能喝酒，更不能有鼻炎、口腔溃疡。在工作期间，不能化妆、喷香水，也不能吃刺激性味道的食物。优秀的品水师，还得将水的新鲜度以及营养价值都品出来。这些系统而全面的课程，让王煜婷如痴如醉。
2009年3月，捧着梦寐以求的品水师证书，王煜婷流下了激动的泪水。