初到墨尔本，他的家当只有1000澳元，几年后在市中心买下当年霍克总理办公的整栋大楼。
在白人社区开中医诊所
1987年10月，金凯平怀揣1000澳元赴澳大利亚求学。不久，他与迪肯大学一位教授合作，撰写两本关于中国贸易指南的书，当地媒体争相报道，使他小有名气。
但金凯平深知，光有名气没有经济实力不行。资金从哪里来？他想到当地不少优秀的中医师，为留学和移民澳大利亚放弃了在国内所学的专业，正在四处打工。1989年金凯平倾其所有开了一家中医诊所。他打破传统思维，一反其他中医只在唐人街开中医诊所的做法，把中医诊所开在白人社区。月底一算账，结果难以让他兴奋：亏损3000澳元。
面对残酷事实，金凯平没有放弃。他坚信，要让西方人接受中医需要时间，自己只能更加努力。他把诊所改造成西医式样，一进门宽敞舒适，一格格沉闷的药柜被移到后面。中医的疗效渐渐得到澳大利亚人的认可。他开了6家诊所，收入颇丰。
吃透洋人地产市场
有一天在唐人街，金凯平从卖中文报的货架上看到几则房产广告，动了心。当时有A、B两套房供他选择，都卖12万澳元，A在他居所附近的老城区，3室1厅，B在40公里外，宽敞许多，他心中暗喜。一个澳洲女孩到他的住所洽谈，他毫不犹豫签了B套。5年后，A升到40万，他买的B套却降到10万澳元。此事给他上了一课：败在只从居住者的角度，而没有从投资升值的角度考虑，所以看走眼了。后来，他精心钻研行情，不再失手。
1993年，金凯平花100万澳元在墨尔本买了一块地，但缺资金和时间去开发它。没想到两年后有人找上门来，主动出价200万。没费工夫赚了100万，他庆幸“误入正途”，迅速把发展目标转向地产。他做得极灵活极专业，所建立的数据库，细到某片土地上所有房子10年来的交易价格，加上专业分析，把洋人的市场吃透了。1996年他买下了霍克大楼，很快市值升到2000万澳元。当年霍克总理办公的大楼变成了澳中集团的总部，可谓一位穷留学生创下的传奇。成功后他永不满足，不断拓展业务。澳中集团计划到2010年房地产总投资达到10亿至15亿澳元。
用智慧赚外国人的钱
“我只跟外国人做房地产买卖，不做华人生意。因为跟外国人打交道，我算聪明，跟其他华人比就不一定了。”担任维州政府民族企业顾问的金凯平认为，海外华人脑子够用，不必局限于唐人街一隅。所谓主流社会也不神秘，反而有更多商机。
金凯平说，澳洲地产界讲诚信，不能玩空手道，不适合搞“短平快”，在那里经商关系简单，应酬不多。关键是选准入场时机，而目前地产行情已接近其周期的低点。
金凯平介绍道，100多平方米一套的住宅，上世纪70年代卖五六万澳元，现在已达38万澳元，从长远看必然升值。澳大利亚不限制外国人买地，又没有战争，社会安定，中国企业要走出国门，这将是一个好选择。
在西方，犹太人拥有大片闲置的土地储备是出了名的，他们只买进，不轻易卖出，爷爷传孙子。金凯平买霍克大楼时，谈判不易，因为原房东就是80岁的犹太人，老人有20个楼盘，要不是儿子不争气，当地遗产税又高，他还不会脱手呢。
金凯平对犹太商人长线投资地产的思路表示赞同，他希望更多华商借鉴这一点，在海外土地市场开辟属于华人的天地。