相传在三国时期，诸葛亮率领大军攻打四川。入川时正赶上三伏，天气操热。他领的兵不服水土，再加上路途远，不分白天黑夜，不住脚地走，这三下归一，可把军士们弄垮了，闹病的一天比一天多。别说打仗，就是行军也难了里诸葛亮只好下令就地安营扎寨，休整两天。他一看军士病倒这么多，粮草剩得这么少，一股急火攻心也病倒了，一连三天水米没打牙。这下可把他手下的人愁坏了，军师要有个好歹，谁领兵打仗啊！正在大家为难的时候，只见诸葛亮一翻身说:饿了。大家听说军师要吃东西，马上派个小兵出去买吃的。
那个小兵黑灯瞎火地好不容易找到一家小铺儿，买回一包吃的。说也怪，诸葛亮两天药没少吃，就是不见效，谁知吃了这包东西，就觉着头清眼亮，身子也轻松了。第二天清早起来，病全好了。诸葛亮很纳闷儿，这东西是什么做的呢?为啥有这么大的效力？他要弄个明白。
诸葛亮和那个小兵来到这家小铺儿，提起昨夜买吃的一事，可把小铺儿主人给吓坏了。原来这家小铺儿的主人是个寡妇，领一个十二、三岁的小姑娘过日子。母女俩半夜听见有人叫门要买吃的，没敢开门，怕坏人进来闹出麻烦，就叫来人在外边等着，顺手
把准备做绿豆糕用的绿豆面包了一包，从门缝儿递了出去，寻思快点儿打发走了了事，哪想到人家找上门来啦！
小姑娘很爽快，不瞒也不藏，就一五一十原原本本地学说了一遍，“扑通”一声跪在地上，说:“这事都怨小的不懂事儿，望二位官爷多加宽怒。”诸葛亮听完，心中那个高兴劲儿就别提了。他上前轻轻地扶起小姑娘，说:“谢谢小主人。你帮了我的大忙了!说完赏给母女俩一些零碎银子。
诸葛亮回到营中，吩咐马上弄来绿豆磨成细面儿，一包一包地分发下去让兵士煮汤喝。有病的兵士喝下绿豆汤，病很快就好了。
从此，用绿豆汤治病的事就传开了。后来人们就把绿豆面叫做“诸葛行军散”。