伏羲是远古时代的帝王，也是“三皇”之一，其他两个是：女娲和炎帝。
传说伏羲的母亲是诸英，是个公主，在诸英24岁的时候还没有找到喜欢的人结婚。有一天，刚下完雨，她到外边去玩，看见一个大大的脚印，于是好奇地去踩这个脚印，结果出现一道彩虹，把她环绕起来，就这样她怀孕了，16个月后生了伏羲。
伏羲的样子和一般人不一样，身子是蛟龙，头是人头，牙很长，头上还有角，因为他喜欢蹲坐着，所以叫他“伏羲”。
伏羲很聪明，知识也很丰富，所以百姓很敬佩他，推选他做了君主。伏羲教百姓礼节，教他们织网捕鱼，还教他们饲养牲畜，让百姓过上幸福的生活。
传说伏羲还在观察天文、地理的基础上，发明了八卦，用这种预测未来的方式保护国家的安定和人民的幸福。最后，伏羲为了保持自己精神的独立，离开了人间，到神仙们住的仙境去了。