晚清年间,摄政王载沣当政。京城新开了家医馆。馆主姓叶,尤擅长以蛇入药疗肝胆之疾,人称叶医士。
这天来了个胖子,面色焦黄,腹大如鼓,自言头昏眼花,肚腹沉胀。叶医士诊后,说:“阁下内气充沛,显然是习武之人。但脉象浑浊,体内积腻,怕是多年嗜肉累及肝胆,现已腹积水了。若不忌口,病就无从治起了。”
胖子听罢,连呼“先生高明”,说:“不瞒先生,在下姓万贱名方,是武职正六品蓝翎侍卫,在紫禁城万历太后庙当差。”叶医士一听,忙起身调了茶奉上,说:“万大人大驾光临,恕小人失礼。小人也算略有游历,怎么没听过‘万历太后’这名号?”
万方说:“说来话长,‘万历太后’可是大清的恩人。噢,对了,还是在下的本家先祖。”
“万历太后”原是关内汉人,还是姑娘时,随父亲万老汉,带着失去双亲的七岁小侄子万诚,到长白山采药为生。
当时满清还没入关,后来声名大振的多尔衮正值弱冠之年。可惜他自幼体质欠佳,常染病在床。满医开方,让他每天吃鲜鸡蛋滋养,差事落在王府一个叶姓侍卫身上。叶侍卫忠于职守,听母鸡“咯咯”一叫,就奔去摸了冒热乎气的蛋,急送到多尔衮床前,帮他磕开服下。
这两天,叶侍卫明明听到母鸡报蛋声,窝内却是空的。他留心观察,发现有条大蛇,每听到鸡叫就游来吞蛋。叶侍卫几次追去,都被它溜了。于是,他心生一计,用木头削成蛋,粘上蛋壳,然后守在窝旁,见母鸡生蛋赶紧取了,而将木蛋放进窝里。
不久,那蛇又来吞了蛋,蛇身鼓起个大包。它甩甩身,想把肚内的蛋摔破。正甩得痛苦万分,叶侍卫从暗处冲出,大蛇见人便逃,从小洞钻出府院。叶侍卫在后疾追,一蛇一人穿林越溪,来到山坡下的破茅屋前。蛇一急,竟爬上屋边小树,怪叫几声,身子胀扯成风筝模样,迎风一纵,飘过茅屋,钻入了一人多高的荒草丛中。
叶侍卫惊异不已,屋旁奔过一老一少,正是万老汉和孙子万诚。万老汉问明缘由,跪求道:“小女在屋后寻一种奇草,大人进去一扰,怕功亏一篑。若大人信得过草民,那蛇我明日定然捉送王府,决不食言。”
叶侍卫见万老汉手提捣药的铁杵,屋前又晾着草药,知道他不过是山野采药人,想到自己是擅离职守,无功而返怕遭呵责,于是执意要进。万老汉也是犟种,不住地磕头阻挠。叶侍卫大怒,抢过药杵奋力一抡,正中万老汉头顶心,光血进溅。万老汉当场毙命。
叶侍卫知道闯了祸,趁万诚扑到爷爷身上大哭,赶紧溜了。不一会儿,万姑娘现身,问明缘由,悲愤不已,带万诚去找官府告状。官府都知道叶侍卫是多尔衮身边的红人,不但敷衍塞责,逼烦了,反以扰乱公堂之罪将万家姑侄关了几天 。从土牢出来后,万姑娘明白再告下去,自家性命都难保,于是带着万诚悄然而去。
这天,多尔衮骑马过街,一不留神,被路边冲出的一个小乞丐抓住了脚脖子。叶侍卫认出是万诚,举鞭暴风般抽去。可怜万诚末及开口就被抽昏,又以谋逆之罪被关进死牢。
可巧当晚多尔衮被毒蛇咬伤,命在须臾。官府无奈张榜求医。闻听有人揭榜,叶侍卫亲自去迎,一见之下傻了眼,原来是万姑娘。万姑娘配了药,敷在多尔衮的伤处。不久,多尔衮醒来,见万姑娘含泪跪在地上,一问才知道万家有如此大冤。震怒之下,他唤过叶侍卫斥道:“见你鞭打丐童,原以为是对我忠心太过,想不到内中如此曲折啊!”叶侍卫也不分辩,向多尔衮和万姑娘各磕三个头后,竟拔刀自刎了。
葬了叶侍卫,万姑娘留在王府当了医官,没多久就将多尔衮调理得身强体壮。时间一长,外面有了风言风语,说多尔衮溺于儿女情长,对方又是来历不明的汉女。万姑娘听后,一咬牙慧剑斩情丝,带着父亲的骨灰回了大明。没想到,几年后她被选入明宫,得蒙恩宠,成了贵妃。
恰此时,多尔衮假扮药商来大明刺探军情被困,派人向万贵妃求救。万贵妃忆恋旧情,救了多尔衮。事后,她明白自己因一己私情,把多尔衮放虎归山,给大明留下了灭国后患。她决心以死赎罪,于是绝食而亡。弥留之际,宫女哭问她饿不饿,她恍笑道:“饿?就是两头不放油盐的大肥猪,我也吃得下。”说完就香消玉殒了。
后来,多尔衮进了紫禁城,听闻此事,含泪下令给万贵妃立庙,并特命每天子正三刻,也就是万贵妃去世之时,以骡车载活猪两口,从东华门进紫禁城至万历太后庙祭祀。
听到这里,叶医士明白了,说:“莫非两口肥猪献祭后,都被你们吃了?” “侍卫们每人一方十多斤白煮肉,不放盐酱不准剩,否则就是不敬。这两天,已吃翻三条大肚好汉了。”万方正感慨,突觉腹内“咕咕”作响,连去尿了数次,回来向叶医士拱手道:“奇了,不见先生用药,万某已舒服多了,难道刚才喝的茶就是药?”
叶医士点点头,提来个药包,说:“此茶以三十六叶草熏制而成,最能驱水利尿排腹水,除腻解腥,益于肝胆。大人拿去给大伙喝,切记适量而止。”万方正要道谢,就听到内室传来一阵拉风箱似的怪声。叶医士脸色一变,急急起身招呼伙计送客。
几天后,是万方值班。献祭仪式后,供桌上的大猪被抬进了后厨。不久,白花花热腾腾的熟肉装了筐,又被抬回。
众侍卫一见,个个龇牙咧嘴,欲哭无泪。新进的侍卫那虎抽咽道:“还让人活不?”万方却笑了,掏出一沓黑纸分给众人,让贴到肥肉上。那纸遇热化为黑水,浸洇了猪肉,顿时飘出一股诱人的异香。
众人惊奇不已。万方低声说:“这是叶医士开的方。他把各种调料与葡萄藤纸浆煮透,压制、阴干成宣纸模样,一遇湿热又还原成喷香的卤汁,最能去腻。叶医士知道咱们吃多了肥肉,肝脉凝滞,特加了味叫三十六叶草的珍药来清肝利胆呢。”
众人连连称妙,那虎却摇头说:“酱汁加药,开胃又养身,也太玄乎了。”万方也不争辩,顺手用黑纸在祭台所供的药杵上擦了一下。药杵是“万历太后”的旧物,被香火经年熏染,附垢如墨。这一擦,顿时原光灿灿。众人呆了,万方得意地说:“起初我也不信。可叶医土说,肝气归金,金属铁。凡能除铁污者必利肝胆,他让我在铁药杵上一试便知。”说到这里,他突然想到了什么,顿时目瞪口呆。
众人已下手捞肉,边吃边赞不绝口。肉净骨光后,那虎还吮着手指说:“吃肉不如啃骨头,啃骨头不如吮指头。咦,大哥,叶医士怎么对咱这般好?”万方心头起疑,却假意叹道:“初打交道,我也觉他是睨视名利的高土,可这沓纸,硬索了我三两银子。看来不是对咱们好,是对咱兜里的银子好。”众侍卫一听,纷纷说:“现在世道乱,若有人无故献殷勤,才得小心。他这般咱倒放心,再说,人家有这本事,咱也少受罪,钱给得不冤。”