青菜最晚在南北朝的梁代出现，名医陶弘景称其“通利肠胃，除胸中烦，解酒毒”。看来彼时青菜多半是作为药用植物而不是食用植物。
西瓜的来源十分曲折。《五代史》记载：“萧翰北归，有同州合阳县令胡峤为翰掌书记，随入契丹……后周广顺三年（公元953年），亡归中国，略能道其所见……自上京东去四十里……多草木，始食西瓜，云契丹破回纥得此种。”
这一段宝贵的文献，确定了西瓜是在五代时期从回纥进入辽国。南宋建炎三年（公元1129年），宋使洪皓出使金国，被关押扣留了15年。1143年，洪皓秘密潜逃，带回西瓜种子，从此西瓜在江南广泛种植。这个故事记载在《松漠纪闻》里，令人感慨。
“瓜中之王”哈密瓜却有着4000年的栽培史，李志常的《长春真人西游记》里记载说：“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也。”但到了康熙年间，哈密瓜才正式定名。
以上这些瓜果蔬菜在宋代之前都已问世，因此出现在金庸小说中是毫无问题的。然而，辣椒、玉米、红薯、南瓜和草莓这些物事的出现，却多少令人忍俊不禁。
历史，要牢记一个人的名字—意大利航海家哥伦布。
1492年（明孝宗弘治五年），哥伦布发现美洲大陆，掀开了世界历史、地理的新篇章。哥伦布从美洲返回西班牙，带回了大量的新奇物品，其中包括玉米、红薯、辣椒、马铃薯等农作物，此后，这些原产于美洲的农作物才逐渐从欧洲扩散到世界各地。玉米大概于1531年在中国广西登陆，红薯在万历年间流行全国，辣椒在明朝末年大面积推广，而马铃薯至今也不过300多年的本土化历史。
南瓜的经历和玉米差不多，原产东南亚，16世纪进入浙江、福建，随即传遍中国。
最年轻的莫过于草莓。草莓原产智利，今日最常见的大果凤梨草莓，是弗州草莓和智利草莓的杂交品种，1750年在法国培育成功（之前的都是小果野生品种）。中国古代没有草莓，只有林丛莓、东方莓、山地莓等野生品种，且从未得到政府和百姓的关注。
1915年，一个俄罗斯侨民从莫斯科率先引进了5000株维多利亚草莓到黑龙江栽培，这被视为草莓进入中国的先驱。此后，1918年有人从高加索引进草莓，上海、河北陆续有洋传教士栽种草莓。由于味道甜美可口、营养丰富、种植简易，草莓迅速流行开来。也就是说，草莓在中国仅有百年历史。
如果这么看的话，段誉是不可能吃到辣椒的（只能是花椒或胡椒）；杨过也偷不到红薯，他要煮南瓜粥给小龙女吃，只能找窝瓜（倭瓜）代替；张三丰少年时在少室山，是肯定采不到草莓的；而林平之落难时啃玉米，则限定了《笑傲江湖》的发生年代是在公元1531年以后。据考证，青城派灭福威镖局满门是在公元1544年的暮春，此时距离玉米登陆中华已经有13年之久，想必民间已经开始广为种植，公子哥林平之才不至于饿死街头，他应该感谢哥伦布先生的无私奉献。