孔雀是美丽的
◎沈嘉禄
来源：读者2015年01期
朋友请我去松江转转，顺便去一“土豪”家吃个饭。朋友说：“那个家伙最近从海外买回一批外销瓷，你去看看吧。”
车少路顺，很快到了佘山脚下的独栋别墅。客厅里已聚集了多位客人，西餐桌上青花粉彩琳琅满目，我拿起一个青花盘子看了看，再翻过来看了看，又问了价格，马上表态：“好东西，便宜！”
土豪要的就是这个结论，你跟他说得太多也白搭。瓷器归位，台布铺好，午宴就开始了。冷菜过后上了一道烧烤，满屋飘香，从形态上看像是烤火鸡。女主人热情洋溢地招呼大家：“趁热尝尝，这是烤孔雀！”
哇，筷子差点落地。座中有美女说：“孔雀是保护动物，吃了不好吧！”土豪说：“这是从我朋友的饲养场里拿来的，他那里养了许多孔雀、大雁和野鸭，我在那里吃过炖汤的，味道一般，这次就叫厨师做成烧烤。来吧！”女主人又补充说：“这只孔雀到了我们家一直死样怪气，今天早上厨师准备杀它时，它突然冲着厨师开屏了。要是被我看到，也许会刀下留情，但我们的厨师执行力是很强的，拍马屁不管用，照样手起刀落。”
这时门口传来一声尖叫。那是一个小帅哥，背着一把吉他，被汗水濡湿的一缕头发耷拉在白皙的额头上。这是土豪的儿子，一个文青，他不能容忍一帮土包子吞噬一只美丽的孔雀，而且是烤来吃。
文青义愤填膺直冲二楼，猛烈的摔门动作将整幢房子都震了一下。一桌人表情相当尴尬。“大家快吃，别去管这个小赤佬。”土豪说，“如果不是他自己要几根孔雀毛，我也不会去买这只孔雀的。其实孔雀跟鸡啊鸭啊一样的，都是给人吃的。”
原来土豪从这批瓷器中挑了几只瓶子给宝贝儿子，文青根据不知从哪本外国小说中看来的规矩，认为应该在瓶子里插几根孔雀毛，于是才有了烤孔雀这个副产品。
文青不肯吃饭，他母亲很着急：“沈老师，阿拉儿子是你的忠实粉丝，你去叫他下来吃饭，他是会听你话的。”在众人的推举下，我只得上楼试试。文青买我面子，开了门，让我侧身而入。“沈老师，想不到你也会吃孔雀。”
我解释说：“我没有吃。起先我以为是火鸡，后来得知是孔雀，就将筷子放下了。现在中国人富裕起来了，食谱空前丰富，但我也知道有些禁忌是必须遵守的，包括不吃孔雀。”文青马上说：“孔雀东南飞啊！印度还有孔雀王朝！孔雀是很有灵性的，看到穿着漂亮的女人就会开屏，那是在表示爱意！”
“是的，是的，你说得太对了。”跟下一代顺利沟通是一件愉快的事，于是我跟他说起自己不吃孔雀的理由：“我们这一代人是饿过肚子的，所以对食物有一种巨大的贪婪，什么都敢吃，10年前有一次出差，主人请我们吃——你知道是什么吗？鸳鸯宴！什么红焖鸳鸯、辣子鸳鸯、炸鸳鸯舌……摆了一台子。我坚持不动筷子，棒打鸳鸯已属心狠，怎能再从它们身上追寻口腹之乐？还有一次在外面，主人请吃全驴宴，驴耳朵、驴鼻冲、驴口条、驴灌肠、驴肝、驴肾、驴鞭之类一股脑儿端上桌来，或清汤白煮，或浓油赤酱，我光吃蔬菜不吃肉，趁别人劝酒时就溜到院里透气，看到马厩里整齐地立着十几头驴子，黑身白鼻，面目和善，我走到哪里，它们的目光就跟到哪里。”
“沈老师你别说了，我相信你是有爱心的。我们下楼吃饭去吧。”文青又拿出我两年前出版的一本散文集叫我签名，最后我说：“瓶子里的那几根孔雀毛真是漂亮啊！”
“那当然，你看它们多么光亮！告诉你，必须从活的孔雀身上拔下来才对，孔雀一死，尾巴上的毛最早失去供血，效果就差多啦。”文青果然是文青，有点贵族腔调啊！
（开 平摘自《新民周刊》2014年第39期，夏大川图）
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