五种做法推荐 早餐面食做法大全

下面为你介绍五种早餐面食做法，让你轻松做出可口的佳肴。

清汤面

材料：料面条400g 、清水适量、盐适量

做法

1、锅中加一些清水，盖上锅盖烧开，面准备好，锅里面的水沸腾了，把面条放入锅中，盖上锅盖继续煮。

2、加入适量盐，等面条沸腾了，盛到碗中即可。

香辣炒面

材料：拉面200g 、、油适量、鸡毛菜适量、肉丝适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、老干妈油辣椒适量

做法

1、.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟后捞起，用清水冲凉后放入碗中，倒入适量的香油拌开，鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝。

2、在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入，用筷子划开，再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。

3、再倒入生抽2调羹，老抽半调羹，用筷子划均匀后，加入老干妈油辣椒，加入鸡精拌匀就可。

油泼面

材料：宽面条油适量，娃娃菜一根，豆苗一小把，小葱3根，辣椒2个，肉松一勺。

做法

1、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块，豆苗摘去须根，洗净沥水。

2、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，把豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。

3、面条、娃娃菜和豆苗捞出后过凉水，然后沥净水分。沥水之后的面条放在大碗中，在面条上分别放上葱花、芝麻、红辣椒、肉松、盐，再淋上适量的蒸鱼豉油。

4、重新起锅，倒油，油要多一些，大概是平时炒菜用量的两倍，烧至油微微冒烟，将热油淋在面条上面，食用前拌匀。

（图片ID：8080807，早餐面食）

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