“马后炮”的典故

“马后炮”用英语翻译为“mustard after dinner”。它的字面意思是“饭后上芥末”。

源自欧洲人的饮食习俗。芥末(mustard)是欧洲人用餐时常用的佐料，如欧洲大陆爱用黑芥制品，英国人喜用白芥。芥末通常和其它食品一同摆在餐桌上，如果等大家都吃完饭后，才把芥末端上桌，似为时已晚，无此必要了。

因此，mustard after dinner 的含义与汉语中的“雨后送伞；马后炮” 意思相近。

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